Stevia Extract Poeder - SteviJa
puur natuur!
50 gram
Productinformatie
SteviJa Extract Poeder is het zeer zoete, pure extract dat uit de steviaplant wordt gewonnen en is niet vermengd met andere stoffen. Extract Poeder is 200 tot 300x zoeter dan suiker en is geschikt voor productontwikkeling of voor gebruik in specifieke recepten. Stevia wordt geteeld op plantages in Zuid-Amerika en Azië. Vooral Paraguay en China zijn grote producenten. Na het oogsten wordt de stevia gedroogd en wordt op centraal gelegen locaties door een zuiver extractie proces de geconcentreerde zoetstof uit het plantje gewonnen. Dit zoete witte poeder is wel 300 tot 400 keer zoeter dan suiker.
Ingrediënten
Steviol glycosiden 95%
Voedingswaarde per 100 gram | |
Energie | 4,18 kJ / 1,2 kcal |
Eiwit | 0,1 g |
- waarvan plantaardig | 0,1 g |
Vetten | 0 g |
- waarvan verzadigd | 0 g |
- enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
- meervoudig onverzadigd | 0 g |
Koolhydraten | 0.3 g |
- waarvan suikers | 0 g |
Voedingsvezels | 0,1 g |
Zout | 0,1 g |
Toepassing
Extract Poeder is zeer zoet en daarom wordt er een handig doseerlepeltje geleverd waarmee gemakkelijk 0,5 tot 1 gram kan worden gedoseerd.
Downloads