Biologische Carobe Poeder - Mattisson
Alternatief voor cacao en koffie
400 gr.
Productinformatie
Biologische carobepoeder is afkomstig uit de peulvruchten van de Carobeboom, ook wel de “Johannesbroodboom” genoemd. Carobe heeft een zoete smaak en wordt daarom vaak als zoetmaker gebruikt. Carobe heeft een karamelachtige smaak en is zoeter dan cacao en wordt ook veel als vervanger van of in combinatie met cacao gebruikt.
Verschil tussen Carobe & Cacao
Carobepoeder bevat een grotere hoeveelheid suikers dan cacaopoeder en is daardoor een stuk zoeter. In bakgerechten heb je er vaak minder van nodig dan van Cacao door deze zoete smaak. Maar carobepoeder bevat weer minder vetten dan cacaopoeder. Daarnaast is carobepoeder goedkoper dan cacaopoeder..
Ingredienten
100% Biologisch Carobe poeder.
Voedingswaarde per 100 g RI*
Energie 1256 kJ 300 kcal
Vet 0,65 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,09 g
Koolhydraten 49,1 g
waarvan suikers 40,5 g
Vezels 39,8 g
Eiwitten 4,6 g
Zout 0,09 g
Calcium 348 mg 44%
IJzer 2,9 mg 21%
Kalium 827 mg 41%
Vitamine B2 0,46 mg 33%
Vitamine B6 0,36 mg 26%
* % RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
Gebruik
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Buiten bereik van kinderen houden.
Fabrikant
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstei
Downloads
